Na stołach ludzi i bogów, czyli o antycznych smakołykach
wykład
19 października 2024 roku, sobota, godz. 13.15
Obecnie tzw. dieta śródziemnomorska cieszy się dużym powadzeniem. Czy jednak starożytni Grecy i Rzymianie także przestrzegali jej zasad? Co „na co dzień” i „od święta” gościło na ich stołach? Jak wyglądało menu, biedaków, legionistów i wystawnych greckich i rzymskich uczt? Co serwowały antyczne fast foody? Czym karmili się bogowie i jakie składano im ofiary?
***
prof. dr hab. Piotr Dyczek
biogram
Prof. dr hab. Piotr Dyczek, archeolog. Profesor zwyczajny na Wydziale Archeologii UW. Kierownik Katedry Archeologii Klasycznej, Dyrektor Ośrodka Badań nad Antykiem Europy Południowo-Wschodniej. Specjalizacja: archeologia egejska, klasyczna, limesowa, iliryjska, kultura materialna antyku. Autor ponad 250 prac naukowych. Wykopaliska w Serax – Turkmenistan, Tanais – Rosja, Szkodra i Bushat – Albania, Risan – Czarnogóra, Novae – Bułgaria. Laureat nagrody Clio za publikacje naukowe, Polskiego Towarzystwa Historycznego oraz Złotego Orla – Bułgaria za popularyzację. O odznaczony medalem Bene Merito i Kiryła i Metodego. Członek Deutsches Archäologisches Institut, członek-korespondent IA Bułgarskiej Akademii Nauk. Członek Rad Naukowych kongresu Sztuki Prowincjonalnorzymskiej raz ceramiki Późnoantycznej, Polskiego Towarzystwa Archeologicznego i Numizmatycznego, Komisji Krajów Śródziemnomorskich PAU. Główny wykonawca parudziesięciu grantów oraz programów Unii Europejskiej: Cultura 2000, PICASP oraz programu Erasmus w Hiszpanii, Włoszech, Portugalii, Bułgarii. Stypendium UE w Grecji i Belgii oraz staże i stypendia we Włoszech, Niemczech, Wielkiej Brytanii. Członek zespołu naukowców przygotowujący wniosek o wpisanie na listę światowego dziedzictwa kulturowego dwóch odcinków limesu rzymskiego: tzw. wału Antonina w Wielkiej Bytami i tzw. limesu środkowodunajskiego. Uczestnik parudziesięciu kongresów międzynarodowych i krajowych. Promotor ponad 50 prac magisterskich oraz 7 doktorskich. Organizator parunastu wystaw i konferencji zagranicznych i krajowych. Największe odkrycia: szpital legionowy w twierdzy I Legionu Italskiego, jedyne obecnie znane nad Dolnym Dunajem drewniane baraki I kohorty legionu VIII Augusta, dwa marmurowe portrety cesarskie (Maximin Trak, Cariunus), ponad dwadzieścia inskrypcji greckich i łacińskich, mozaiki rzymskie, największy skarb monet hellenistycznych z III w. p.n.e (ponad 6000 numizmatów), odkrycie „nieznanego miasta” klasycznego i hellenistycznego w Albanii oraz unikalnego złotego pierścienia hellenistycznego z przedstawieniem Artemidy Brauronia.